Back to homepage

BoostyBites cups met Noodles

Mmm.. Heerlijk!

De beste gerechten zijn makkelijk te maken, makkelijk te eten en natuurlijk moet het lekker zijn! Deze komkommercups passen daar super goed bij en daarnaast zien ze er ook nog eens super mooi uit. 

Dit heb je nodig:
- 4 BoostyBites komkommers
- Een halve pak noodles
- 2 el rijstazijn
- 1,5 el sojasaus
- 1 el sesamolie
- 1 lente ui

Zo maak je het:
1) Schil de komkommers en snij ze in plakken van 3 tot 5 centimeter. Schep het midden eruit om zo een cup van de komkommer te maken. 
2) Breng een pan met water aan de kook en kook de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking, meestal is dit 6 tot 8 minuten. 
3) Giet de noodles af en spoel ze af onder koud water. Doe de noodles daarna in een dichte kom. 
4) Klop de rijstazijn, sojasaus en sesamolie in een kleine kom. Giet de helft van de saus over de noodles. Voeg de lente ui en bewaar er een paar voor de garnering, meng vervolgens alles voorzichtig onder elkaar. 
5) Vul dan elke komkommercup met noodles en draai ze een beetje rond met een vork om ze mooi in de komkommer te leggen. 
6) Giet een beetje van het overgebleven sausmengsel over elk cupje en bestrooi de bovenkant met wat lente ui. 

Deel op Facebook